Petit Sylvain Es Vinaigrerie

Producteur à Saint-Étienne-de-Fontbellon - Ardèche

Entreprise sélectionnée par « Les étapes savoureuses Ardèche » et « Goûtez l'Ardèche® ». Vinaigrerie Moutarderie artisanale utilisant une méthode ancestrale pour fabriquer des produits haut de gamme avec des matières premières uniquement locales. Limonade

Petit Sylvain Es Vinaigrerie, en détail

Référencé au collège culinaire de France.
Lauréat au concours Talents Gourmands 2017.
Entreprise crée en 2009 faisant revivre le vieux métier de "saucier" aujourd'hui pratiquement disparu.
Nous proposons actuellement :
- Vinaigre de vin rouge fabriqué en fut de chêne
- Vinaigre de vin rouge à l'échalote
- Vinaigre de vin blanc à la myrtille
- Vinaigre de vin blanc à l'estragon
- Vinaigre de miel de châtaignier
- Vinaigre de cidre Bio
- Moutarde à l'ancienne
- Moutarde fine
- Cornichons
- Limonade

Conditionnement : Bouteilles de 25, 50 cl et 1 L

Sur rendez-vous, nous pouvons proposer des visites guidées de notre atelier de fabrication.

Langues parlées

  • Anglais

Produits

  • Fleurs, plantes et produits dérivés
  • Statut de l'exploitant : Producteur

Prestations

Services

  • Les animaux ne sont pas acceptés

Equipements

  • Parking
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Cour

Tarifs & Moyens de Paiement

  • Chèque
  • Espèces

Ouverture

Visites sur Rendez-Vous

Classement, labels & marques

Classement & Labels

  • Goûtez l'Ardèche®. Lauréat 2017 du concours Talents gourmands organisé par le Crédit agricole et le Bottin gourmand, dans la catégorie « artisan ».
  • Label Vignobles et Découvertes

Accessibilité

  • Non accessible en fauteuil roulant

Visite

Individuelle

  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Visites individuelles guidées obligatoire
  • Dégustation individuelle gratuite

Groupes

  • Visites groupes guidées sur demande
  • Visites groupes guidées obligatoire
  • Dégustation gratuite en groupe

Avis des clients

Avis de Jean-Michel Cagnon

Le 8 octobre 2018

Excellents produits de qualité. On retrouve les saveurs d'autrefois.

Avis de lotterie

Le 6 août 2016

Je confirme l'avis précédent: excellents cornichons ! Vinaigre très bon ; je m'apprête à goûter la moutarde du volcan et je reviens !.....

Avis de Ledésert

Le 3 décembre 2015

Bonjour et bravo pour votre intervention à l'émission "Carnet de campagne". Je cherche depuis longtemps des cornichons français (ma mère les faisait délicieux) et biologiques. Y a-t-il des magasins dépositaires de votre produit, j'ai cru comprendre qu'on ne les trouvait que chez vous ? Bon courage pour la suite et à bientôt, Hélène

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