Initiation à la fabrication de moutarde

Aizac - Vinaigrerie Sylvain Petit

Évènement passé

Démonstration

Aizac

Après la découverte de la vinaigrerie et de sa cave, mettez un peu de piquant dans votre assiette. Sylvain vous partagera ses secrets de fabrication pour une moutarde fine. Vous repartirez avec votre production.

Initiation à la fabrication de moutarde, en détail

Rencontrer un artisan saucier dans sa vinaigrerie à Aizac. Visiter les caves et participer à un atelier d’initiation pour découvrir les astuces et les secrets qui entourent ce métier passionnant. Selon la saison, Sylvain vous apprend à préparer votre moutarde. Vous repartez avec un produit d’exception réalisé par vos soins, conditionné en pot individuel.
Les participants ont la possibilité d’acheter les autres produits de la gamme selon les stocks disponibles : vinaigres, moutarde, cornichons, perles de vinaigre, limonade.

Prestations

Services

  • Les animaux ne sont pas acceptés

Tarifs & Moyens de Paiement

Tarif unique : 15 € (minimum 1pers et maximum 5pers).

Classement, labels & marques

Classement & Labels

  • Produits du terroir
  • Tourisme bienveillant - impact économique 2
  • Tourisme bienveillant - impact social 3
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2

Accessibilité

  • Non accessible en fauteuil roulant

Superficie & Capacité

  • Taille groupe maximum : 5

Avis des clients

Avis de Corinne

Le 1 août 2022

Nous avons beaucoup apprécié le moment passé auprès de Sylvain qui nous a expliqué avec passion son métier, ses recherches et ses nombreux projets. De plus, il nous a généreusement offert un énorme pot de moutarde de notre fabrication. Bravo à l' OT de favoriser ces visites ! Merci

Avis de Valérie et Cyrille

Le 21 juillet 2022

L'atelier s'est très bien passé, Sylvain est un passionné il partage son savoir, ses recherches historiques... nous avons passé un très bon moment.

Avis de Danielle

Le 29 juin 2022

L'atelier moutarde auquel j'ai participé à été très intéressant et enrichissant. Des explications claires qui m'ont appris pleins de choses. Et c'est vraiment super de pouvoir repartir avec la moutarde que l'on a fabriqué. Merci à l'office de tourisme de me l'avoir indiqué. Je recommande vivement.

Avis de Alice

Le 29 juin 2022

Visite vraiment très intéressante. Mr Sylvain Petit est passionné par son métier et explique la fabrication avec la chimie qui se crée pour le vinaigre, mais en restant dans la simplicité, il nous amène également dans une leçon d histoire. A recommander.

Avis de Pierre

Le 29 juin 2022

Nous avons été très contents de l"atelier moutarde. Accueil sympathique de Sylvain Petit, et une animation très intéressante, très instructive et très complète sur le plan historique et technique. Le tout dans une ambiance conviviale. Et chacun repart avec un gros pot de moutarde. En résumé, nous recommandons vivement cette animation !

Avis de Bruno

Le 29 juin 2022

C'était très intéressant, et l'accueil très sympa et professionnel. Merci

Avis de Renée et Jean

Le 29 juin 2022

Excellent, d'ailleurs nous l'avons proposé à plusieurs personnes. S'ajoute à cela votre accueil. Restez comme vous êtes.

Avis de Danielle

Le 24 juin 2022

Bonjour, l'atelier moutarde auquel j'ai participé à été très intéressant et enrichissant. Des explications claires qui m'ont appris pleins de choses. Et c'est vraiment super de pouvoir repartir avec la moutarde que l'on a fabriqué. Merci à l'office de tourisme de me l'avoir indiqué. Je recommande vivement. Danielle (87)

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