Saveurs de truffes et Vins d’Ardèche

Saint-Sernin

Le 30/01/2021

Dégustation

9h Saint-Sernin

Venez vivre une expérience unique en partant à la découverte de deux produits d’exception : le vin et la truffe. Les trufficulteurs associés aux domaines viticoles vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.

Dispositions liées à la crise sanitaire :
Respect des gestes barrière.

Saveurs de truffes et Vins d’Ardèche, en détail

Au programme :
- 9h accueil des participants par le trufficulteur Gérard Blaye sur site
- 9h à 11h activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
- 11h15 accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron
- 11h15 à 12h15 activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
- 12h15 à 13h : dégustation de vins avec apéro des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.

16/01 : Domaine du Père Léon (Vinezac)
30/01 : Mas de Bagnols (Vinezac)
20/02 : Caves Vivaraises (St Etienne de Fontbellon)

Prestations

Services

  • Les animaux ne sont pas acceptés

Tarifs & Moyens de Paiement

Tarif unique : 25 € (frais de vente inclus).

Ouverture

Samedi 30 janvier 2021 de 9h à 13h.

Samedi 20 février 2021 de 9h à 13h.

Classement, labels & marques

Classement & Labels

  • Gastronomie
  • Oenologie
  • Produits du terroir
  • Label Vignobles et Découvertes

Superficie & Capacité

  • Taille groupe maximum : 10

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