Jeder Markt hat seine eigene Zeit, Atmosphäre und Stammgäste. Was sie alle gemeinsam haben: lokale Erzeuger und Kunsthandwerker sowie die typische Ardèche-Mentalität, sich Zeit zu lassen.
Märkte, die man nicht verpassen sollte

Der Aubenas-Markt
Aubenas, Stadtzentrum
Samstagmorgens – Das ganze Jahr über
Produzenten + Kunsthandwerker
Am Samstagmorgen geht die Sonne über dem Platz auf, und alle sind schon da. Kinderwagen blicken gen Himmel, schlängeln sich zwischen den Ständen hindurch, und Kinder stecken ihre Nasen in Schalen mit Erdbeeren. Der Duft von Cafés auf Terrassen und köstlichem Käse, den die Ziegenhirten aus den Bergen herbeischaffen, liegt in der Luft.
Der Vals-Markt
Vals-les-Bains, Bezirk Galimard
Sonntagmorgens – das ganze Jahr über
Produzenten + Kunsthandwerker
Jeden Sonntagmorgen strömt der Duft von Brathähnchen herüber, noch bevor man die Marktstände sieht. Auf der Brücke über dem Fluss Volane liegen saisonale Gemüse in der Sonne, während der Fluss friedlich dahinfließt. Wir haben genügend Zeit, dem Gemüsehändler zuzuhören, der über seine Tomaten spricht, und ein Stück Wurst zu probieren, das ihm am anderen Ende des Standes hingehalten wird.


Der Sommermarkt von Antraigues
Antraigues-sur-Volane
Dienstagvormittags – Von Mai bis September
Produzenten + Kunsthandwerker
An Dienstagmorgens, von Mai bis September, strömen Erzeuger und Kunsthandwerker auf den Dorfplatz in die frische Bergluft. Hier kommt man schnell ins Gespräch und hat immer eine Geschichte zu erzählen: der Käsehersteller, der Nachbar, der Boule-Spieler, der zwischen den Stößen einen Blick über die Stände wirft. Man kauft ein, unterhält sich und geht mit einem Glas Honig und drei Anekdoten im Gepäck wieder nach Hause.
Der kleine Markt von Bise
Genestelle
Mittwochabende – Juli und August
Produzenten + Kunsthandwerker + Musiker
Ein idyllisches Bergdorf, die Sonne, die die Steine vergoldet, und der unwiderstehliche Duft von Grillwürstchen. Willkommen auf dem Bauernmarkt in Bise, der im Sommer jeden Mittwochabend stattfindet. Suchen Sie sich einen Picodon-Käse und ein knuspriges Brot aus und genießen Sie direkt an den bereitgestellten Grills ein köstliches Essen. Regional, lecker, unkompliziert – und oft mit einem Lied zum Abschluss.


Das Open-Air-Café von St-Étienne-de-Boulogne
Saint-Etienne-de-Boulogne
Donnerstagabende – Juli und August
Produzenten + Kunsthandwerker + Musiker
Jeden Donnerstagabend im Sommer verwandelt sich Saint-Étienne-de-Boulogne in einen lebendigen Markt, dessen Stände aufgebaut sind und eine fröhliche Atmosphäre schaffen. Der Duft von Brot, Käse, Honig, Craft-Bier, Ratatouille, Grillrauch, Pommes frites und Würstchen liegt in der Luft. Die Besucher schlendern zwischen den Ständen umher, wechseln ein paar Worte mit den Anbietern, und irgendwo erklingt eine Gitarre oder ein Akkordeon. Das sanfte Abendlicht tut sein Übriges.
Die Handwerker von Aubenas
Aubenas, Stadtzentrum
Mittwochabende – Juli und August
Handwerker + Musiker
Wenn der Juli kommt, gehören die Mittwochabende dem Schlossplatz. Kunsthandwerker bauen ihre Stände am Fuße der alten Steine auf, die Terrassen sind gut besucht, und die Stadt gibt sich dem gemächlichen, angenehmen Rhythmus schöner Sommerabende hin. Man kann innehalten, um ein handgefertigtes Schmuckstück oder eine Keramik zu bewundern, zwischen zwei Seifen schwanken und sich ein perfekt geschmolzenes Eis gönnen. Kein Zeitplan, kein Plan: nur der Wunsch, noch ein wenig länger zu verweilen.


Valser Nachtmarkt
Vals-les-Bains, Kurort
Donnerstagabende – Juli und August
Handwerker
Das Kurviertel ist wieder zum Leben erwacht. Es gibt zwar nur eine Straße, aber die reicht völlig: handgefertigter Schmuck, Keramik, Skulpturen und die Eisdiele mit einzigartigen Eissorten. Urlauber und Einheimische mischen sich, die Leute schlendern, bleiben stehen und gehen mit vollen Händen. Die Klugen unter euch haben daran gedacht, vorher im Sequoia Redwood Spa vorbeizuschauen, das um 20 Uhr schließt. Genau die richtige Zeit für einen perfekten Abend.
Die Marktagenda
Die verborgene Ardèche beherbergt auch eine Vielzahl kleiner Märkte, die manchmal nur aus zwei oder drei Ständen bestehen. Unten finden Sie alle Termine, auch die, die Sie vielleicht nicht erwartet haben!
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Regulärer Markt
01. Januar - 31. Dezember 2026
- 09h00
- Aubenas
Aubenas-Markt, © Steph Tripot -
Regulärer Markt
01. Januar - 31. Dezember 2026
- 08h30
- Saint-Didier-sous-Aubenas
Bauernmärkte, © Alexandra Cauquil -
Regulärer Markt
05. Januar 2026 – 04. Januar 2027
- 09h00
- Vals-les-Bains
Markt von Vals-les-Bains, © OTI Aubenas-Vals Graziella BLANCHARD -
Regulärer Markt
06. Juli – 31. August 2026
- 10h00
- Mézilhac
Bauernmarkt, © Foto von Canva -
Nachtmarkt von Aubenas, © Steph Tripot -
Regulärer Markt
06. Juli – 24. August 2026
- 18h00
- Genestelle
Bauernhaus-Café unter freiem Himmel: Bauernmarkt und Konzerte, © Foto von Wendy Wei (Pexels) -
Markt
13. Juli – 17. August 2026
- 18h00
- Laviolle
Kleiner Bauernmarkt und Konzert -
Regulärer Markt
05. Mai – 29. September 2026
- 08h00
- Vallées d’Antraigues – Asperjoc
Sommermarkt in Antraigues, © Steph Tripot -
Regulärer Markt
03. Januar - 19. Dezember 2026
- 17h30
- Saint-Privat
Amap de Saint Privat: Verteilung der Körbe, © Amap St Privat -
Le P'tit Marché de Bise, © Steph Tripot -
Markt
08. Juli – 26. August 2026
- 18h30
- Aubenas
Die Artisanales von Aubenas (Nachtmarkt), © Steph Tripot -
Regulärer Markt
02. Januar 2026 – 01. Januar 2027
- 09h00
- Vals-les-Bains
Kleiner Markt für frische Produkte -
Regulärer Markt
02. Juli – 27. August 2026
- 17h30
- Saint-Étienne-de-Boulogne
Donnerstagabendmärkte: Bauernmarkt, Kunsthandwerk, Konzerte, © Alice Repiquet -
Regulärer Markt
02. Juli – 27. August 2026
- 18h00
- Labastide sur Besorgues
Nachtmarkt mit lokalen Erzeugern und Kunsthandwerkern: „Donnerstags im Tal“, © Le Dauphiné Libéré -
Regulärer Markt
02. Juli – 27. August 2026
- 18h00
- Vals-les-Bains
Nachtmarkt von Vals-les-Bains, © Stephane Tripot -
Die Sommermärkte von Ailhon, © Foto von Connor McManus (Pexels – Canva) -
Regulärer Markt
12. Juni – 11. September 2026
- 18h30
- Saint-Julien-du-Serre
Der kleine Bauernmarkt in Saint-Julien-du-Serre, © Foto von Canva -
Regulärer Markt
01. Januar - 31. Dezember 2026
- 09h00
- Aubenas
Aubenas-Markt, © Steph Tripot -
Regulärer Markt
01. Januar - 31. Dezember 2026
- 08h30
- Saint-Didier-sous-Aubenas
Bauernmärkte, © Alexandra Cauquil
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