Castagnades 2018 : la châtaigne en fête

Publié le 8 octobre 2018

par Mélissa

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Les castagnades, c’est quoi ?

En Ardèche, la châtaigne est beaucoup plus qu’un fruit : elle est indissociable de la culture ardéchoise, de son histoire, de ses traditions… et en Ardèche, la châtaigne, ça se fête !

Non les Castagnades ne sont donc pas des tournois de « castagne » mais bien des fêtes de villages qui célèbrent la châtaigne d’Ardèche sous toutes ses formes.

Mais les Castagnades vont bien au delà de la châtaigne, ce sont avant tout des fêtes de village d’une convivialité chère à l’Ardèche, où l’on déguste certes, mais aussi où l’on chante, où l’on danse et où on apprend beaucoup de choses.

Inutile d’écrire un long article sur le sujet : les Castagnades, ça ne se raconte pas, ça se vit !  Venez (re)découvrir la fête de la châtaigne… Bonne idée pour vos vacances d’automne non ?

Programme des castagnades 2018

Les Castagnades 2018 animeront de nombreux villages d’Ardèche. Elles vous feront danser, chanter et régaleront vos papilles… voici le programme des Castagnades 2018 :

  • 7 octobre: Castagnade des Crouvelu à St-André-Lachamp
  • 13 et 14 octobre : Castagnade de Saint-Pierreville et Gluiras
  • 14 octobre : Fête de la châtaigne à Jaujac
  • 18, 19 et 20 octobre : Castagnade de Saint-Laurent-les-Bains
  • 19, 20 et 21 octobre : Châtaignes et saveurs d’automne à Privas
  • 20 et 21 octobre : Salon gourmand et artisanal à Joyeuse
  • 20 et 21 octobre : Foire à la châtaigne à Désaignes
  • 27 et 28 octobre : 25ème fête de la châtaigne du pays d’Antraïgues
  • 27 et 28 octobre : Castagnade de Chalencon
  • 3 et 4 novembre : Castagnade de Vesseaux
  • 10 et 11 novembre : Castagnade de Joannas

Fil rouge artistique

Pour cette 19ème édition des Castagnades, le collectif ardéchois « XenTrick » vous propose une immersion dans l’univers du freestyle avec des démonstrations de VTT Trial, Diabolo, BMX, Trottinette, Roller et bien d’autres disciplines. De quoi vivre des fêtes de la châtaigne… Excentriques !

Castagnade ©Stéphane Tripot

Castagnade d’Antraïgues : 27-28 octobre 2018

Antraïgues, le village de Jean Ferrat offre chaque année une très belle fête et une ambiance chaleureuse et conviviale au coeur de la châtaigneraie ardéchoise. Animations autour de l’arbre et du fruit, dégustations, artisanat, randonnées ou balades, concerts, spectacles, jeux…

2 jours de fête sur la célèbre place d’Antraïgues et dans les rues du village.

Samedi 27 octobre 2018

10hRandonnée « LA SCIENCE EN BALADE » sur le thème « Trésors de la biodiversité des Monts d’Ardèche, et zoom sur la biodiversité des châtaigneraies » avec Gilbert COCHET, écologue attaché au Muséum national d’histoire naturelle, et Nicolas DUPIEUX, chargé de mission Biodiversité au Parc des Monts d’Ardèche.
– à partir de 11h :
Inauguration de la fête sur la place avec Mr le Maire d’Antraigues.
Fil rouge : Déambulation X ENTRICKS dans le village.
Séance de 20 ‘ Taiji et Cigong Grangeois, devant la Chapelle St Roch.
11h30 : Plateaux repas (11€ ) sur la place.
14h30 :
Fil rouge : spectacle XenTrick devant la salle des fêtes.
Balades accompagnées : découverte de la Châtaigneraie avec Dimitri MOINE et Ardèche Randonnées.
Table ronde à l’espace Jean Saussac : Créer un verger de châtaigniers avec François FARGIER.
16h : Fil rouge : spectacle XenTrick devant la salle des fêtes.
– à partir de 19h :
Animation guinguette avec Martine et Gérard, sur la place.
« Saveurs d’Alsace » sur la place.
Buffet Saveurs d’Ardèche à la salle des fêtes.
– à partir de 21h : Animation musicale avec Loulou et Toinou.

Dimanche 28 octobre 2018

8h45 : 2 grandes randonnées (3H30, gratuit, départ Maison de la Randonnée, difficulté moyenne) :
Circuit dans la châtaigneraie près du volcan d’Aizac et vers Le Bouchet (collation).
Circuit Le Régal/Bise chez Patrice Duplan: présentation de son entreprise de transformation de la châtaigne (collation).
– à partir de 10h :
Joute gastronomique avec la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche à la Maison de la Randonnée : Thème : entrées froides à la châtaigne.
Stand d’accueil du PNR, du CICA et de Goutez l’Ardèche.
11h : Séance de 20 ‘ Taiji et Cigong Grangeois, devant la Chapelle St Roch.
– de 11h à 12h : Animations de rue avec Lo Quinquet.
– à partir de 11h30 :
Animation de rue
: musique locale traditionnelle avec la Boucantada.
Repas de Terroir à la Salle des Fêtes (20 €).
Plateaux-repas sur la place (11 €).
13h30 La Boucantada sur la place.
14h : Chansons françaises par Didier JOUANNY.
14h30 :
Balades accompagnées (1h30/2h – difficulté moyenne – 3€ et gratuit pour les enfants).
Découverte de la Châtaigneraie avec Dimitri MOINE et Ardèche Randonnées.
Balade contée avec La Salamandragore à la Chapelle St Roch.
15h30 Chapitre de la Confrérie de la Châtaigne d’Ardèche, intronisations et défilé en musique avec les confréries amies.
17h30 : Remise des prix (concours gastronomique, écoles) et tirage de la tombola.

Et tout au long du week-end

À partir du samedi à 10h :
Marché de produits locaux, vente de châtaignes fraîches et grillées, expositions, animations et jeux pour enfants, animations musicales sur la place et dans les rues du village, Orgues de Barbarie, crêpes, buvette, repas, plateaux-repas, stand de l’Alsace et commerces locaux, atelier poterie

Castagnade Antraïgues ©Stéphane Tripot

Castagnade de Vesseaux : 3-4 novembre 2018

Au pieds du col de l’Escrinet sur le versant méridional, Vesseaux est aussi un pays de châtaigniers.

Samedi 3 novembre 2018

– à partir de 10h : accueil et installation des artisans et producteurs.
– de 10h à 17h : marché au centre du village sous la halle aux marrons. Petite restauration et buvette ainsi que dégustation et vente de châtaigne fraîche ou grillée.
11h : départ de la balade gourmande et contée ( environ 11 km ). Plusieurs haltes gourmande et explications prévues ( participation de 5€ ).
15h :
Départ pour visiter les Etablissements CHABERT expéditeur de fruits et bien sûr de châtaignes.
Démonstration du groupe XenTrik (fil rouge 2018) en fin d’après-midi sur la place du centre bourg.
– à partir de 19h : repas spectacle ( sur réservation ) dans la salle des fêtes.

Dimanche 4 novembre 2018

– à partir de 10h : marché artisanal et de producteurs.
11h :
Nouvelle démonstration du groupe XenTrik et possibilité de participation du public.
Petite restauration et buvette sur place.
15h : joutes gastronomiques sur le thème d’une entrée à la châtaigne. Présence de la confrérie de la châtaigne.
– en fin d’après-midi : une nouvelle démonstration du groupe XenTrik.

Parc naturel régional des Monts d’Ardèche

Le « PNR » des Monts d’Ardèche tient un rôle essentiel dans l’organisation et la promotion des castagnades. Un site internet est d’ailleurs dédié aux Castagnades : www.castagnades.fr
N’hésitez pas à le parcourir.

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