9 randos pour découvrir la châtaigneraie autour d’Aubenas, Vals-les-Bains et Antraigues : terrasses, sous-bois et villages à parcourir à ton rythme.
Dans la châtaigneraie ardéchoise, le paysage s’est construit à la main. Des générations de paysans ont bâti ces terrasses de pierre sèche, greffé les arbres et tracé les sentiers que tu vas arpenter. Entre Aubenas, Vals-les-Bains et Antraigues, les châtaigniers centenaires forment des voûtes épaisses où la lumière tombe en taches mouvantes, et dès l’automne le sol craque sous tes pas à chaque bogue. Voici neuf randonnées pour la parcourir, des balades d’une heure à faire en famille aux boucles plus sportives qui grimpent vers les crêtes, avec toujours un joli village qui t’attend au bout du chemin.
01
Le Ranc Chabrier
Une vraie randonnée de montagne entre châtaigneraies, vallées sauvages et chemins pavés. Le passage par le hameau isolé du Mazoyer donne à cette belle boucle un délicieux parfum de bout du monde.
02
Les deux vallées
Entre les vallées de l’Oise et du Sandron, cette belle randonnée au départ de Saint-Andéol-de-Vals traverse d’immenses châtaigneraies et dévoile de superbes panoramas sur les montagnes des Hautes Cévennes d’Ardèche.
03
Grimpelou
Une jolie boucle au cœur des Hautes Cévennes ardéchoises, entre rivière, vieux chemins pavés, châtaigneraies et hameaux accrochés aux pentes. Avec, en prime, de beaux points de vue et quelques coins au bord de l’eau.
04
Faïsses et châtaigniers
Une belle immersion dans les paysages des Hautes Cévennes ardéchoises, entre châtaigneraies, terrasses de pierre sèche, landes et vallées encaissées. Une randonnée pleine de caractère, au cœur d’une montagne encore très agricole.
05
Les Champeaux
Entre châtaigneraies, petits hameaux et landes ouvertes, cette boucle sur les hauteurs de Juvinas offre de superbes échappées sur la vallée de la Bésorgues, le col d’Aizac et les montagnes ardéchoises.
06
D’Aizac à Antraigues par les Auches
Entre châtaigneraies, hameaux de pierre et panoramas sur la vallée de la Volane, cette randonnée au départ d’Aizac dévoile quelques-uns des plus beaux paysages du pays d’Antraigues.
07
Le Moulin de la Croze
Une jolie balade dans la vallée du Moulet, entre prairies, châtaigneraies et vieux chemins de pierre. Au programme : un ancien moulin à eau, de beaux panoramas et tout le charme des Cévennes ardéchoises.
08
Antraigues – Le château de Craux
Une superbe boucle au cœur des Cévennes ardéchoises, entre châtaigneraies, paysages volcaniques et vues sur les hautes vallées. Avec, en point d’orgue, le château de Craux posé au milieu des prairies.
09
Le moulin de Raoul
Une balade pleine de charme dans la vallée du Mazel, entre châtaigneraies, petits ponts de pierre et hameaux anciens, avec pour point d’orgue le moulin de Raoul, témoin encore bien vivant de la vie rurale d’autrefois.
La cueillette, comment ça se passe ?
On sait, ça démange. Mais ici, les châtaignes ne sont pas à cueillir librement. Pas même au bord du sentier ou sur les routes. Derrière chaque fruit, il y a le travail d’un producteur. C’est sa récolte, son revenu, et souvent une course contre le temps. Alors on observe, on admire, mais on ne ramasse pas.
Par contre, Dimitri, le guide-castanéiculteur peut t’emmener faire une rando cueillette.
La châtaigne d'Ardèche AOP
Les châtaigneraies d’Ardèche couvrent encore aujourd’hui près d’un quart du territoire. Cet arbre nourricier était autrefois surnommées l’arbre à pain tant il était vital à la vie paysanne. Après une longue période de déclin, les châtaigneraie connaissent un vrai renouveau grâce à des castanéiculteurs passionnés qui bichonnent les arbres centenaires, greffent de nouvelles variétés et valorisent un savoir-faire ancestral. Grâce à eux, la Châtaigne d’Ardèche est aujourd’hui une AOP (Appellation d’Origine Protégée). Rien que ça.
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